Boucherie Charcuterie Traiteur

 

2 rue carnot 90300 Valdoie
03 84 21 57 15

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Menus de la semaine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Nos Buffets

 

 

 

Le Buffet du territoire


(Spécialités régionale)

 

  • Filet mignon fumé
  • Magret de canard au piment d’Espelette
  • Saucisse du lion (spécialité de Belfort)
  • Viande de bœuf fumé
  • Cuisse de poulet mariné
  • Jambon à l’os maison
  • Mini pâté croute saumon
  • Lard paysan
  • Terrine de pintade au poivre vert
  • Crudités (quatre sortes)



13,90 € par personne

 

 

Tout nos produit sont fabriqués maison

 

 

 

Buffet entr’amis

 

    • Poulet rôti
    •  Rôti de porc
    •  Jambon
    •  Lard fumé
    •  Pâté de campagne
    •  Crudités



    10,90 € par personne

     

     

    Tout nos produit sont fabriqués maison

     

     

     

    Buffet gourmand

     

      •  Rosbif
      •  Jambon foret-noire
      •  Lard fumé
      •  Mini pâté-croute
      •  Galantines
      •  Filet de dinde braisé
      •  Jambon
      •  Crudités
      •  Sauces et aromates 



      11,90 € par personne

      Minimum 15 personnes

       

       

       

       

       

       

 

 

 

 

  Nos Colis

 

 

 

 

L'ECONOMIQUE

 

1kg de poitrine
1kg de cote de porc
1kg de brochette
1kg de merguez
1kg de saucisse à griller

 

 

45€ LE COLIS SUR COMMANDE

 

 

LE HAUT DE GAMME



1kg de steak stroganoff
1kg de brochette de bœuf
1kg de brochette de pintade
1kg de brochette de filet mignon de porc
1kg de merguez et saucisse au comté

 

74.90 € LE COLIS SUR COMMANDE


*

 

 


 

 

COLIS DU CHEF                                        
 

-1kg de filet de pintade
-1kg de poulet marin
-1kg de viande fumée
-1kg de saucisse paysanne
-1kg de côte de porc
-1kg de cuisse de poulet  
-1kg de mélange charcuterie (aux choix)
-1kg de paupiette de poulet
-1kg de rouelle de porc ou palette de porc    

   

119€ LE COLIS SUR COMMANDE               

 COLIS TRADITION



-1kg d'aile de poulet
-1kg de cuisse de canard
-1kg d'escalope de volaille
-1kg de rôti de porc
-1kg de viande haché
-1kg de steak
-1kg de blanquette de veau A/os
-1kg de crépinette
-1kg de viande fumé
-1kg d'émincer de bœuf

 

 

99€ LE COLIS SUR COMMANDE     

 

 

 

 

 

 

 

 

  Nos Spécialités

 

 

 

 

Saucisse du Lion

Filet mignonfumé

Epaule du Ballon

Morillade Comtoise

Ficelle de la savoureuse

 

 

 

  Evenements, Fêtes...

 

 

 

 

 

 

  Plan d'Accès

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Votre message :